Receta de MERLUZA A LA RIOJANA: INGREDIENTES: 6 lomos de merluza 200 g de pimientos del piquillo asados en tiras 2 pimientos choriceros 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de salsa de tomate casera Aceite de oliva Sal Harina para rebozar ELABORACIÓN: 1. Pica la cebolla en juliana y los ajos en láminas. Hidrata en agua caliente los pimientos choriceros. Sazona los lomos de merluza y pásalos por harina. 2. En una sartén con un chorro de aceite fríe la merluza hasta que se dore por los dos lados y ret
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Una receta sencilla y rápida para comer bien… Receta de MERLUZA A LA ROMANA:INGREDIENTES para 4 personas:800 g de lomos de merluza2 huevos batidos50 g de harina Sal y pimientaAceite para freír200 g de pimientos del piquillo3 dientes de ajoAceite de olivaELABORACIÓN:1. Corta en trozos los filetes de merluza y salpimenta al gusto. 2. Pasa por harina y huevo batido, fríe en aceite caliente y cuando tomen un color dorado retira a un plato sobre papel absorbente.3. Cocina los dientes de ajo laminados
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MERLUZA A LA MARINERA. INGREDIENTES para 4 personas: 4 lomos de merluza 250 g de almejas 16 langostinos 250 ml de fumet (Pág. XXX) 150 ml de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina Perejil fresco Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Pela los langostinos y reserva las cabezas y cáscaras. Corta la cebolla bien pequeña y pica también los ajos y el perejil. En un cazo con un chorrito de aceite saltea las cabezas y cáscaras de los langostinos. Presiona para que saquen to
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MERLUZA A LA MARINERA. INGREDIENTES para 4 personas: …
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Merluza a la marinera. https://www.annarecetasfaciles.com/2019/12/merluza-en-salsa-marinera.html #annarecetasfaciles | Anna recetas fáciles
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Receta de MERLUZA A LA MARINERA:INGREDIENTES:Para 4 personas2 lomos de merluza (400 g aproximadamente)250 g de almejas12 langostinos150 ml de vino blanco (1/2 taza)1 cebolla2 dientes de ajo y una ramita de perejil1 cs de harina (20g)SalAceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: 1. Pela los langostinos y fríe las cáscaras en una sartén con un poco de aceite. Cuando cambien de color, añade un vaso de agua y deja que hierva durante 5 minutos. 2. Sofríe la cebolla en una sartén con un poco de aceite,
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