La Universidad Nacional ha realizado investigaciones para prevenir el impacto y aumentar la vida de los alimentos.

El moho en las paredes es un problema común que suele surgir debido a la presencia de humedad. Las causas de esta acumulación de humedad pueden ser diversas y, si no se atienden a tiempo ...

ya que este subproducto lácteo contiene una serie de péptidos, moléculas pequeñas compuestas por aminoácidos, que son los aliados perfectos para disminuir la contaminación por moho en las ...