Il presidente della Fic Rocco Pozzuolo ha ribadito la necessità di cuochi certificati per garantire la sicurezza alimentare e ...

Le Colline del Prosecco hanno registrato un aumento del +9,3% negli arrivi turistici e del +9,7% nelle presenze nel 2024, ...

Il Magorabin di Torino chiude dopo 22 anni. Lo chef Marcello Trentini lascia il fine dining per un concetto più informale e ...

Il Boutique Hotel Stresa annuncia la nomina di Salvatore Pacifico come Executive Chef, con l’incarico di guidare la brigata ...

Paololeo presenta Mormora, un Metodo Classico Pas Dosé affinato sott'acqua a Porto Cesareo. Un'innovazione che utilizza le ...

Il progetto “FOODART Trends – Il Menù del Futuro” di Unilever Food Solutions esplora le otto tendenze chiave della ...

Beer&Food Attraction 2025 segna un incremento del 4% delle visite. L'edizione 2025 ha visto il grande sviluppo della mixology ...

Le Strade del Vino e dei Sapori in Lombardia valorizzano il territorio attraverso il turismo enogastronomico. Con 11 percorsi ...

Tuttofood Milano 2025 (5-8 maggio) sarà l'edizione più grande di sempre, con oltre 3.000 espositori e nuove aree espositive.

Nel 2024, la birra artigianale in Italia ha registrato un’ulteriore crescita con 700 nuove referenze e un calo della ...

Nel 2024 l’export di vino italiano negli Usa è cresciuto del anche a valore, ma i consumi interni sono in calo. L’incertezza ...

Nel 2025, l’Irlanda offre esperienze uniche tra paesaggi mozzafiato, tradizioni secolari e una ricca offerta culturale. Le ...