Algunas recetas muy sencillas nos aportan un elevado nivel culinario. Es el caso de esta tosta de pulpo a la gallega. Toma ...

Día del pulpo: Los esfuerzos por adaptar la pesca del pulpo al cambio climático aumentan, con casos como el gallego.

Primero pareció que huía de las rías gallegas y que, al mismo tiempo, comenzaba a multiplicarse en las aguas del suroeste ...

Descubre los restaurantes de Madrid donde el pulpo se cocina como en Galicia y celebra el Día del Pulpo con recetas clásicas ...

1 pulpo de aproximadamente 1–1,5 kg 3 patatas medianas Sal gorda o sal Maldon Aceite de oliva virgen extra Pimentón de la Vera dulce Pimentón de la Vera picante (opcional) Menaje que hemos empleado: ...

Esto es tanto como decir que mientras los ingleses hablan de la llegada masiva de pulpos mediterráneos que, de repente, se ...

O Carballiño (España).- Los pulpeiros de la localidad gallega de O Carballiño (norte de España) batieron una edición más su propio récord con una tapa 'olímpica' de pulpo en la que emplearon cerca de ...

Poco a poco regresa la actividad al municipio tras el parón habitual de agosto y lo hace con actividades que van asomando y animando el ambiente en la localidad. Si ayer a última hora de la tarde fue ...