News

"Bánh chưng là kỳ vọng của thời lo thiếu ăn đang nhường chỗ cho thời sợ thừa cân. Là hiện thân của một nền ẩm thực với kỹ thuật nấu nướng đơn ...
Để có thể kéo dài thời gian bảo quản bánh, vài cao thủ nấu bánh chưng cho biết như ... vãn với ông về Đà Lạt hồi xưa nữa, từ chuyện ông là thợ ...
Nhớ những mùa xuân xa xứ, cứmỗi khi đến ba mươi Tết, ngoại tôi dù đã xấp xỉ 70 tuổi, mắt đã mờ và tay đã runnhưng vẫn chiều lòng đám cháu nhỏ, chuẩn bị mọi thứ gạo nếp, đỗ, lá dong... đểgói bánh chưng ...
Làm bánh chưng thì khâu nào cũng quan trọng, nhưng đòi hỏi nhiều công sức nhất có lẽ là khâu nấu bánh. Các anh em cùng nhau xếp bánh vào nồi chuẩn bị nấu.
nấu bánh chưng, các không gian trang trí cây nêu, đèn lồng đang chờ đón du khách trải nghiệm Tết xưa tại Yên Tử. Không gian ...
Á hậu Mâu Thủy kiên nhẫn ngồi gói bánh chưng "đầu tiên trong cuộc đời", theo lời chị. "Ngày xưa ba mẹ nấu bánh tôi chỉ được ngồi canh lửa để chờ ...