La riqueza gastronómica de México nace en el maíz, pero no todos los granos son iguales. Conocer las diferencias entre el maíz nativo y el maíz transgénico es esencial para reconocerlos, valorar su sa ...

El gran tesoro de este alimento son los polifenoles, antioxidantes que ayudan además a regular la circulación de la sangre por su efecto vasodilatador ...

El maíz es un alimento global, y por ello, la posibilidad de la entrada legal de maíces transgénicos en México debería ...

Se fijan las obligaciones del Estado para fomentar el cultivo, innovación, investigación, conservación y asistencia técnica en el uso de las semillas nativas ...

Un dato para destacar: en estos momentos se está cosechando el maíz temprano en forma anticipada, con rindes equivalentes al 50% del esperado ... Cosecha de maiz Por lo pronto, los exportadores ...

Las cotizaciones del maíz se encuentran, medidas al dólar Contado Con Liquidación (CCL), en un máximo de 8 años. Así lo indicó un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que ...

El ejidatario Benjamín Medina mencionó que el suelo está agrietado y tarda más de lo normal el riego ...

“En un contexto de intensa demanda global y ruido geopolítico, la fortaleza del consumo interno del cereal en Brasil ha estado dejando un saldo exportable cada vez más escueto, que por lo ...