Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battez 3 œufs avec 200 g de sucre en poudre. Ajoutez 300 g de farine et un sachet de levure chimique. Mélangez. Versez un verre de lait ...

Vous êtes-vous déjà demandé comment nos grands-mères parvenaient à préparer des gâteaux si aérés et fondants, bien avant l’invention de la levure chimique? Si vous pensez qu’il est impossible de ...

Incontournable des goûters, le gâteau au yaourt est aussi simple à préparer qu’à déguster. Que vous décidiez de le revisiter en y ajoutant du chocolat, de la vanille ou des fruits, il ravivera ...

Envie de bluffer un fan de foot avec un gâteau ballon ? Rien de plus facile, avec un peu de méthode et de temps, on peut faire des merveilles. On vous livre tous les secrets de ce gâteau, proche d’une ...

Food Comment faire un Castella Cake, le gâteau japonais ultra-moelleux et léger comme un nuage ? Avez-vous déjà goûté un cake si moelleux qu’il semble flotter sur un nuage ? Le Castella Cake est ...

Qui ne s’est jamais régalé d’un gâteau roulé quand sonne l’heure du goûter ? Facile à préparer, ce biscuit moelleux bicolore rencontre toujours un franc succès. Pour réinventer ce grand classique de ...

Découvrez la recette d'un gâteau d'anniversaire unique à base de crème de marron et de chocolat, sans gluten et sans lactose, créée par Amélie Godinez de la pâtisserie Nine à Nîmes. Un gâteau ...