Pour les amoureux des plantes, ce petit insecte est l'ennemi à abattre. Mais dans l'archipel espagnol des Canaries, la cochenille est cultivée précieusement, car dans une deuxième vie elle sera un ...

La cochenille permet de colorer une énorme partie des plats que nous mangeons régulièrement, de la charcuterie aux sodas, en passant par les yaourts. Ce petit insecte produit un colorant qui permet de ...

Souvent utilisé dans l’alimentation, le E120, rouge cochenille, est un colorant naturel qui provient d’un insecte. Le Mexique, les pays d’Amérique du Sud et d’Afrique du Nord sont les principaux ...

Depuis des milliers d'années, les paysans cultivent littéralement des cochenilles sur des cactus. Pourquoi ? Eh bien tout simplement parce que l'insecte femelle une fois écrasée libère un superbe ...

Sarah Dirren revient sur une histoire méconnue: celle de la cochenille et son rouge carmin et profond. Le livre "Rouge cochenille, Histoire d'un insecte qui colora le monde XVIe-XXIe siècle" est un ...

Une téléspectatrice nous a écrit pour nous avouer qu’elle a été très surprise de trouver un insecte dans une liste d’ingrédients… la cochenille.

Les cochenilles sont des insectes piqueurs-suceurs appartenant à l'ordre des hémiptères et à la super famille des Coccidés. On en recense plus de 8.000 espèces qui vivent dans des habitats et sous des ...

La cochenille-tortue cause des dégâts dans l’Hexagone. Débarqué en France via l’Italie en 2014, cet insecte originaire du Canada s’en prend aux pins parasols dont il suce la sève avant de sécréter une ...

"La majorité des ventes de cochenilles sert aux industries alimentaire et cosmétique. Une petite partie va aussi dans le textile", explique Juan Cazorla. Ce biologiste s'est spécialisé, à travers de l ...